Έβαλα γαύρο στο τηγάνι Άρχισα να παίζω

Ο γαύρος είναι μη βρώσιμος στη Μαύρη Θάλασσα χωρίς να κάνει το πρόσωπό του να φαίνεται ανάλαφρο. Όταν λέμε γλυκό, ρύζι τουρσί, άλμη, το αγαπημένο μας πράγμα είναι να το φτιάχνουμε σε τηγάνι. ???????????????? Τι κι αν θέλετε πραγματική γεύση. Το λαδόχαρτο δεν είναι αυτό που υπάρχει στο φούρνο. Θα είναι η μέθοδος που ξέρουμε. Μια συνοδευτική σαλάτα με πολλά χόρτα. Για την πενικιλίνη. Δεν πειράζει όταν είσαι σε γεμάτα τραπέζια με τους αγαπημένους μας????????????
Στη συνέχεια, πιείτε έναν ζεστό γαύρο στον ατμό ????????????

1. Ας ξεκινήσουμε ξεπλένοντας έναν έναν τους όμορφα καθαρισμένους γαύρους. Αφήνουμε το ζουμί του γαύρου που πλύναμε να μείνει στο σουρωτήρι μέχρι να στραγγίσει.
2. Ανακατεύουμε από τη μια πλευρά το κορν φλάουρ και το αλεύρι σίτου, αλατίζουμε, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι, αφού ζεσταθεί λίγο, στρώνουμε τα ψάρια όπως βλέπετε στην εικόνα.
3. Όταν τηγανιστεί η μια πλευρά, γυρίζουμε και την άλλη χωρίς να τη σπάσουμε.
   Ας καταναλώνουμε χωρίς ψύξη. Καλή όρεξη????????

Έβαλα γαύρο στο τηγάνι και άρχισα να παίζω συνταγή με φωτογραφία