Δίχρωμη τούρτα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
2. Το μείγμα του κέικ μας χωρίζεται στα δύο. Το μέρος που θα είναι λευκό θα πρέπει να είναι λίγο υπερβολικό. Το κακάο προστίθεται στο άλλο μικρό μείγμα κέικ και ανακατεύεται. Όταν προσθέσουμε κακάο, το γουδί μας θα πήξει λίγο, οπότε ας προσθέσουμε 3 κουταλιές της σούπας γάλα στο μείγμα κακάο και ανακατεύουμε ξανά.
3. Η συνοχή των δύο μιγμάτων κέικ μας πρέπει να είναι η ίδια. Το εσωτερικό της φόρμας του κέικ μας, που αλείφουμε όλες τις πλευρές με μαργαρίνη, αλευρώνουμε από όλες τις πλευρές με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι.
4. Μια μικρή ποσότητα λευκού κονιάματος για κέικ προστίθεται από μία γωνία. Προστίθεται στο γουδί του κέικ με κακάο πάνω του. Γίνεται με τη σειρά μέχρι να τελειώσουν τα κέικ μας.
5. Αν είναι 160 – 170 βαθμούς, ψήνεται για 45 λεπτά σε ρύθμιση βεντιλατέρ. Το ψημένο μας κέικ ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα. Αφαιρείται μετά το μαγείρεμα, και αφού ζεσταθεί, αφαιρείται από τη φόρμα και σερβίρεται. ☺️.

Συνταγή για δίχρωμη τούρτα με φωτογραφία