Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

1. Είναι μια συνταγή που την φτιάχνω κάθε 2 μέρες και μας αρέσει πολύ. Ελπίζω να ταιριάζει στο γούστο του γαμπρού σας.
2. Πρώτα από όλα ανακατεύουμε 2,5 φλιτζάνια γάλα και σάλτσα σοκολάτας σε μια κατσαρόλα για τη σάλτσα. Αφού βράσει, σβήνουμε τη σόμπα. Ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να κρυώσει.
3. Τώρα ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία της νόστιμης τούρτας μας. Χτυπάμε με μίξερ 2 αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
4. Προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 ποτήρι τσαγιού λάδι και ανακατέψτε ξανά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά.
6. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και το αλεύρι.
7. Αφού πάρετε μια συνοχή για κέικ, μπορείτε να το ρίξετε στη φόρμα για τάρτα που έχετε αλείψει με λάδι.
8. Αφού κρυώσει, μπορείτε να το αφαιρέσετε από το καλούπι. Καλή όρεξη εκ των προτέρων, μέλι και ζάχαρη.

(Πασπαλίζω με αλεύρι τη λαδωμένη φόρμα για τάρτα πριν ρίξω τη ζύμη μου, δεν κολλάει ποτέ. Επίσης, προσθέτω επίτηδες μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι ανακατεύοντάς το. Για να μην φουσκώσει.)

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία