Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καραμελωμένης σοκολάτας με φουντούκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- * Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια πυκνή σύσταση. (10 λεπτά).
- *Αφού προσθέσουμε το υγρό λάδι και το γιαούρτι, ανακατεύεται με ένα σύρμα.
- *Τα ξηρά υλικά ανακατεύονται και κοσκινίζονται σε ξεχωριστό μπολ, προστίθενται και ανακατεύονται με μια σπάτουλα, πάνω και κάτω.
- * Ας αλείψουμε τη φόρμα με υγρό λάδι. Αρχικά ρίχνουμε τα φουντούκια στη βάση και μετά το γουδί μας στη φόρμα. Μπορείτε να ρίξετε καρύδα αν θέλετε.
- *Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 40 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου. (Σε ένα αντιθερμικό μπολ προσθέτουμε νερό στο φούρνο).
- * Φέρνουμε το φούρνο στους 200°C και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
- *Τα πρώτα 15 λεπτά το βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- * Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την περιχύνουμε στο κέικ μας. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με καραμελωμένη σάλτσα σοκολάτας φουντουκιού με φωτογραφία
