Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. (Λίγο παρατεταμένο χτύπημα θα κάνει το κέικ μας να φουσκώσει καλύτερα.)
- Προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και το γάλα.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα μπολ.
- Προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα των αυγών και της ζάχαρης.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και πασπαλίζουμε από κάτω λίγο αλεύρι. (Πασπαλίζουμε το αλεύρι για να μην κολλήσει το κέικ μας στη φόρμα.)
- Το μισό μείγμα αδειάζουμε σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ. Στο υπόλοιπο προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
- Το μείγμα κακάο χύνεται τυχαία πάνω στο λευκό μείγμα στη φόρμα και διαμορφώνεται σαν μάρμαρο με μια οδοντογλυφίδα (ή την άκρη ενός πιρουνιού). (Το περιχύνουμε να είναι βαρύγδουπο.)
- Ανακινώντας ελαφρά τη φόρμα του κέικ, φροντίζουμε το μείγμα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλες τις πλευρές.
- Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 150 βαθμούς και ψήνουμε. (Μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία ανάλογα με το δικό σας φούρνο.) Αφού φουσκώσει το κέικ μας και ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα, σβήνουμε το φούρνο.
Καλή όρεξη. ????????
Συνταγή κέικ σφολιάτας κακάο με φωτογραφία
