Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι παπαρούνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πλένουμε καθαρά 1 λεμόνι και τρίβουμε τη φλούδα. Στη συνέχεια στύψτε τον χυμό και αφήστε τον στην άκρη.
- Στη συνέχεια σπάμε τα αυγά σε κατάλληλο μπολ και τα χτυπάμε με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, τη φλούδα λεμονιού, το λάδι, το γιαούρτι, την παπαρούνα και τα ανακατεύουμε με τη σειρά.
- Κοσκινίζουμε όλα τα στεγνά υλικά μαζί με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλια και ανακατεύουμε τη ζύμη του κέικ μας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με σουσάμι τη λαδωμένη φόρμα του κέικ και καλύπτουμε όλες τις πλευρές της φόρμας.
- Ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου υπό έλεγχο. Βγάζουμε το κέικ, το οποίο ελέγχουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας, από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάζουμε το κέικ που έχει κρυώσει σε πιατέλα σερβιρίσματος και το αναποδογυρίζουμε. Μπορείτε να κόψετε το κέικ παπαρούνας μας σε φέτες και να το σερβίρετε με τσάι, καλή όρεξη????????????.
Συνταγή κέικ παπαρούνας λεμονιού με φωτογραφία
